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Gastrobrot hell Art.-Nr. 843974*
 CHF 25.60 / Karton
Halbgebackenes Produkt
vorgebackenes Weizenbrot, tiefgefroren
Manche mögens hell. Ob fürs Fuschtbrot, zum Zmorge oder als Begleiter zum Menü: Der Klassiker passt immer. Und damit Sie aus unseren Broten noch mehr machen können, haben wir die Qualität noch einmal gesteigert. Perfekte Grössenabstimmung für feine Fuschtbrote, getreu unserem Grundsatz: bedarfsorientiertes Backen für wenig Warenverlust.
Marke
HIESTAND
TK-Gewicht
1’125 Gramm
Ausbackgewicht
1’100 Gramm
Kartoninhalt
6 Stück
Produktionsland
Schweiz
Kartongrösse
585*385*226mm
Kartons/Palette
32
Grösse nach Zubereitung
490x130x98 mm
EAN
7612297037060
IPS Mehl Farine
Vegan
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Produktdatenblatt

Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Bleche absetzen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C - 190°C (je nach Ofentyp), mit viel Dampf 18 - 22 Min. backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 001 gebacken werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie [kJ]
1’032
Energie [kcal]
246.5
Fett [g]
0.82
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0.22
Kohlenhydrate [g]
49.11
davon Zucker [g]
0.28
Ballaststoffe
3.2
Eiweiss [g]
8.67
Salz [g]
1.61

Zutaten

IPS WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz (jodiert), WEIZENKLEBER, IPS WEIZENDUNST, WEIZENQUELLMEHL, Traubenzucker, Malzmehl (GERSTE), Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von DINKEL, KHORASAN-WEIZEN, HAFER, MILCH, EIERN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.

Allergene

Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Gerste
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.