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Steinofen-Zwirbelbrot hell Art.-Nr. 845819
 CHF 58.63 / Karton
Halbgebackenes Produkt
Vorgebackenes Weizenbrot, tiefgefroren
Unser im Steinofen vorgebackenes Zwirbelbrot hell - in einer ganz neuen Qualität. Unser "H67 HIESTAND Mutterteig" ist drin, der mit seiner lieblichen, leicht säuerlichen Note wie geschaffen ist für den Zwirbel-Charakter. Ein noch weicherer Teig, eine noch perfekter abgestimmte Herstellung und der genau richtigen Zeitpunkte von Gare und Backzeit macht unser Zwirbelbrot noch besser. Lieblich. Süsslich. Milchig. Glasig. Offenherzig. Knusprig. Frisch.
Marke
HIESTAND
TK-Gewicht
380 Gramm
Ausbackgewicht
360 Gramm
Kartoninhalt
18 Stück
Produktionsland
Schweiz
Kartongrösse
593*393*256mm
Kartons/Palette
28
Grösse nach Zubereitung
360x100x70 mm
EAN
7612297041500
IPS Mehl Farine
Vegan
Beutel im Karton
im Steinofen gebacken
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Produktdatenblatt

Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 200° - 220°C, ca. 14 Min. backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 005 gebacken werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie [kJ]
1’070
Energie [kcal]
253.3
Fett [g]
0.91
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0.22
Kohlenhydrate [g]
49.79
davon Zucker [g]
0.34
Ballaststoffe
3.1
Eiweiss [g]
9.96
Salz [g]
1.49

Zutaten

IPS WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENKLEBER, Speisesalz (jodiert), Hefe, Malzmehl (GERSTE), Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von DINKEL, KHORASAN-WEIZEN, HAFER, MILCH, EIERN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.

Allergene

Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Gerste
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.