Steinofen-Zwirbelbrot dunkel Art.-Nr. 845820
CHF 3.42
CHF 61.60
/ Karton
vorgebackenes Weizenbrot, tiefgefroren
Unser im Steinofen vorgebackenes Zwirbelbrot dunkel - in einer ganz neuen Qualität. Unser "H67 HIESTAND Mutterteig" ist drin, der mit seiner lieblichen, leicht säuerlichen Note wie geschaffen ist für den Zwirbel-Charakter. Ein noch weicherer Teig, eine noch perfekter abgestimmte Herstellung und der genau richtigen Zeitpunkte von Gare und Backzeit macht unser Zwirbelbrot noch besser. Intensive Röstnoten treffen auf süsslich milden Geschmack. Malzig. Milchig. Glasig. Offenherzig. Knusprig. Frisch.
Marke
HIESTAND
TK-Gewicht
390 Gramm
Ausbackgewicht
370 Gramm
Kartoninhalt
18 Stück
Produktionsland
Schweiz
Kartongrösse
593*393*256mm
Kartons/Palette
28
Grösse nach Zubereitung
360x100x70 mm
EAN
7612297041524
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Produktdatenblatt
Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 200° - 220°C, ca. 14 Min. backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 005 gebacken werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie [kJ]
1’087
Energie [kcal]
257.2
Fett [g]
0.99
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0.23
Kohlenhydrate [g]
50.6
davon Zucker [g]
0.63
Ballaststoffe
3.7
Eiweiss [g]
9.97
Salz [g]
1.45
Zutaten
IPS WEIZENMEHL, Wasser, IPS WEIZENSCHROT, IPS WEIZENGRIESS, WEIZENKLEBER, Speisesalz (jodiert), Hefe, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Malzextrakt (GERSTE), WEIZENQUELLMEHL, geröstetes ROGGENMEHL, Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von DINKEL, KHORASAN-WEIZEN, HAFER, MILCH, EIERN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.
Allergene
Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Gerste
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
