Steinofen-Pane Gottardo schwarze Oliven Art.-Nr. 857807
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CHF 59.86
/ Karton
vorgebackenes Weizenbrot mit Oliven, tiefgefroren
Aromatisch, rustikal und optisch ein Highlight: Dieses helle Steinofenbrot mit hochwertigen schwarzen Oliven überzeugt mit mild-fruchtiger Note und kräftigem Abgang. Gebacken mit H67-Mutterteig und IP-SUISSE Mehl – ideal für die Gastronomie, mediterrane Gerichte oder als Spezialität in der Brottheke.
Marke
HIESTAND
TK-Gewicht
360 Gramm
Ausbackgewicht
350 Gramm
Kartoninhalt
20 Stück
Produktionsland
Schweiz
Kartongrösse
577*377*210mm
Kartons/Palette
32
Grösse nach Zubereitung
170x150x55 mm
EAN
7612297008503
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Produktdatenblatt
Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 200° - 220°C, ca. 14 Min. backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 005 gebacken werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie [kJ]
1’112
Energie [kcal]
265.8
Fett [g]
3.42
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0.55
Kohlenhydrate [g]
47.92
davon Zucker [g]
0.31
Ballaststoffe
3.2
Eiweiss [g]
8.25
Salz [g]
2.04
Zutaten
IPS WEIZENMEHL, Wasser, Kalamata Oliven 16% (Oliven, Olivenöl), IPS WEIZENGRIESS, Sauerteig (HARTWEIZEN), Speisesalz (jodiert), Hefe, WEIZENKLEBER, Sauerteig (ROGGEN), Malzmehl (GERSTE), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von DINKEL, KHORASAN-WEIZEN, HAFER, MILCH, EIER, SESAM und SCHALENFRÜCHTE enthalten.
Allergene
Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Gerste
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
