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Croissant Signature Butter Art.-Nr. 856520
 CHF 78.40 / Karton
Vorgegärter Teigling / Blätterteig
gegarter Buttergipfelteigling, tiefgefroren
Mit der Croissant-Revolution hat HIESTAND die Messlatte neu gesetzt – und das Croissant Signature Butter ist ihr Aushängeschild. Wie aus einer kleinen Boulangerie in Paris – und doch aus der Schweiz: handwerkliche Optik, glänzende Oberfläche und perfekte Proportionen. Knusprig im Biss, innen saftig-luftig, vereint es volles Butteraroma mit einer feinen, röstig-carameligen Note.
Marke
HIESTAND
Gewicht
80 Gramm
Kartoninhalt
70 Stück
Produktionsland
Schweiz
Kartongrösse
392*298*253mm
Kartons/Palette
56
Grösse nach Zubereitung
113x71x49 mm
EAN
7612297003027
Vegetarian
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Produktdatenblatt

Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Bleche absetzen und im vorgeheizten Ofen bei 190° - 210°C (je nach Ofentyp), mit wenig Dampf 17 - 20 Min. backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 14 gebacken werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie [kJ]
1’686
Energie [kcal]
402
Fett [g]
23
davon gesättigte Fettsäuren [g]
14
Kohlenhydrate [g]
40
davon Zucker [g]
5.7
Ballaststoffe
2.5
Eiweiss [g]
8
Salz [g]
1.1

Zutaten

IPS WEIZENMEHL, BUTTER (24%), Wasser, Hefe, Zucker, EIER*, VOLLMILCHPULVER, WEIZENKLEBER, Speisesalz (jodiert), EIWEISS*, MILCHEIWEISS, Emulgator (E472e), Sauerteig (ROGGEN), Malzmehl (GERSTE), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme. Kann Spuren von DINKEL, KHORASAN-WEIZEN, HAFER, SESAM, SOJA, PISTAZIEN, MANDELN, HASELNÜSSEN und BAUMNÜSSEN enthalten. *Freilandhaltung

Allergene

Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Milch, Gerste, Eier
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.