Burebrot rustikal Art.-Nr. 1113
CHF 2.48
CHF 49.58
/ Karton
vorgebackenes Weizenbrot, tiefgefroren
Das liebliche Wilde. Unser Burebrot stellen wir aus IP-SUISSE-Weizen- und -Roggenmehl her, geben Milch dazu und schneiden von Hand die typischen Rauten in den Teigling. Dadurch entsteht ein saftiges, rustikales und vielseitig verwendbares Brot. Traditioneller könnte es kaum sein.
Marke
HIESTAND
TK-Gewicht
370 Gramm
Ausbackgewicht
350 Gramm
Kartoninhalt
20 Stück
Produktionsland
Schweiz
Kartongrösse
585*385*226mm
Kartons/Palette
32
Grösse nach Zubereitung
165x155x85 mm
EAN
7612297011138
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Produktdatenblatt
Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 200° - 220°C, ca. 14 Min. backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 005 gebacken werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie [kJ]
1’092
Energie [kcal]
260.8
Fett [g]
1.43
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0.47
Kohlenhydrate [g]
50.12
davon Zucker [g]
1.02
Ballaststoffe
4
Eiweiss [g]
9.45
Salz [g]
1.63
Zutaten
IPS Getreidemehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Hefe, Speisesalz (jodiert), VOLLMILCHPULVER, IPS WEIZENDUNST, WEIZENKLEBER, IPS WEIZENSCHROT, WEIZENQUELLMEHL, Traubenzucker, Malzmehl (GERSTE), Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von DINKEL, KHORASAN-WEIZEN, HAFER, EIERN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.
Allergene
Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Milch, Gerste
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
