text.skipToContent text.skipToNavigation

Demi Baguette nordique ca. 27cm Art.-Nr. 71326
 CHF 80.94 / Karton
Halbgebackenes Produkt
1/2 Baguette mit Körnern und Getreide, gebacken, tiefgekühlt
Nordisch inspiriertes Sandwich-Brötchen. Das rustikale Demi Baguette überzeugt mit einer aromatischen Saaten- und Getreidemischung aus Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Leinsamen. Verfeinert mit Roggensauerteig und geröstetem Malzmehl entsteht ein vollmundiger Geschmack mit kerniger Textur und knuspriger Kruste – ideal für vielseitige Genussmomente im Snack- und Gastrobereich.
Marke
COUP DE PATES
TK-Gewicht
150 Gramm
Ausbackgewicht
143 Gramm
Kartoninhalt
60 Stück
Produktionsland
Frankreich
Kartongrösse
589*394*288mm
Kartons/Palette
24
Grösse nach Zubereitung
250x60x40 mm
EAN
3604380713269
Vegan
Anmelden, um zu speichern
Produktdatenblatt

Produkt während 9 Min. bei 185°C im Ofen backen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie [kJ]
1’052
Energie [kcal]
252
Fett [g]
4.9
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0.9
Kohlenhydrate [g]
39.9
davon Zucker [g]
1.5
Ballaststoffe
4.8
Eiweiss [g]
8.8
Salz [g]
1.2

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Samen- und Getreidemischung 14,9 % (Kürbiskerne 2,98 %, Sonnenblumenkerne 2,98 %, Leinsamen 2,68 %, getrockneter, deaktivierter (ROGGEN-)Sauerteig (Erzeugnisse aus der Vermahlung von (ROGGEN), Starterkultur), aus (WEIZEN), GERSTEMALZ-Extrakt (GERSTEMALZ, Wasser), ROGGENMEHL, gemälztes und geröstetes WEIZENMEHL), Hefe, Salz, WEIZENGLUTEN. Das Produkt kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH, SENF, EI, SESAM, SOJA und SULFIT enthalten.

Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Glutenhaltiges Getreide
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.