Pain au chocolat "Black & White" Art.-Nr. 57663
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CHF 51.30
/ Karton
Backware, roh, tiefgefroren, zum Verzehr nach dem Backen
Variation von "Pane di Stelle" – Italien lässt grüssen! Diese Anlehnung an die beliebten italienischen Cookies "Pane di Stelle" weckt Erinnerungen an die letzten Italienferien: intensives Kakaoaroma und feines Haselnussaroma vereint mit der Cremigkeit der weissen Schokolade. Der auffällige Zuckersterne-Dekor lässt sofort zugreifen – ob am Buffet oder in der Vitrine.
TK-Gewicht
90 Gramm
Ausbackgewicht
86 Gramm
Kartoninhalt
38 Stück
Produktionsland
Italien
Kartongrösse
400*260*190mm
Kartons/Palette
72
Grösse nach Zubereitung
80x70x25 mm
EAN
8014240202553
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Produktdatenblatt
Tiefgekühlte Produkte auf ein mit Backpapier belegtem Blech absetzen und im HIESTAND Programm 14 backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 014 gebacken werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie [kJ]
1’803
Energie [kcal]
431
Fett [g]
27
davon gesättigte Fettsäuren [g]
15
Kohlenhydrate [g]
41
davon Zucker [g]
21
Ballaststoffe
1.5
Eiweiss [g]
5.2
Salz [g]
0.5
Zutaten
WEIZENMEHL, Mélange (pflanzliche Fette (Palme, Kokosnuss), Wasser, wasserfreie BUTTER, Salz, Emulgatoren: E471, natürliche Aromen, Säureregulatoren: E330), weiße Schokoladencreme 19 % [Zucker, pflanzliches Öl (Sonnenblume), pflanzliches Fett (Palme), LACTOSE, modifizierte Stärke, weiße Schokolade 5 % (Zucker, Kakaobutter, wasserfreie RINDERBUTTER, VOLLMILCHPULVER), wasserfreie RINDERBUTTER, Emulgator Lecithin (SOJA), Aromen, Salz, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt], Wasser, HASELNUSSCREME 5 % (Zucker, pflanzliches Fett (Palm), Pflanzenöl (Raps), HASELNÜSSE 9 %, fettarmes Kakaopulver 8 %, VOLLMILCHPULVER, Kartoffelstärke, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliche Aromen), Zucker, Zuckersterne 2 % (Zucker, Palmfett, Kartoffelstärke, Reismehl, Maisstärke, natürliches Aroma), Bierhefe, pasteurisierte EIER, Kakaopulver, MILCHEIWEISS-Pulver, MAGERMILCHPULVER, Salz, WEIZENGLUTEN, Dextrose, Stabilisatoren: E953, Glukosesirup, Geliermittel: E406, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsmittel: E202, Emulgatoren: E472e, natürliche Aromen. Kann Spuren von SESAM, SENF und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Allergene
Eier, Milch, Haselnüsse, Glutenhaltiges Getreide
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
