BIO Ur-Roggenbrot Art.-Nr. 827261*
CHF 4.43
CHF 4.43
CHF 44.30
/ Karton
BIO Ur-Roggenbrot, vorgebacken, tiefgekühlt
Traditionelles Bio Ur-Roggenbrot nach Erschmatter Ur-Rezeptur, rustikal und kräftig im Geschmack. Aus 100% Bio Roggen und natürlicher Säuerung, ohne Hefe und Zusatzstoffe. Hervorragend zu Käse, Trockenfleisch. Wir unterstützen die Stiftung Roggen Schweiz bei der Vermarktung und dem Vertrieb der Ur-Roggenbrote. Der ganze Verkaufserlös bleibt ausschliesslich bei der Stiftung Roggen Schweiz. Wird mit Brotbeutel und Banderole ausgeliefert. Ist 4 Tage ungekühlt und gekühlt verkaufbar (Aufbacktag +3).
Marke
HIESTAND
TK-Gewicht
510 Gramm
Ausbackgewicht
500 Gramm
Kartoninhalt
10 Stück
Produktionsland
Schweiz
Kartongrösse
300*300*150mm
Kartons/Palette
96
Grösse nach Zubereitung
150x150x55 mm
EAN
7640363420041
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Produktdatenblatt
Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Bleche absetzen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C - 190°C (je nach Ofentyp), mit viel Dampf 18 - 22 Min. backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 001 gebacken werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie [kJ]
887
Energie [kcal]
211.9
Fett [g]
0.9
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0.1
Kohlenhydrate [g]
46
davon Zucker [g]
2.8
Ballaststoffe
6.6
Eiweiss [g]
5.3
Salz [g]
1.6
Zutaten
Bio ROGGEN (Schweiz), Wasser, Bio Sauerteig (natürliche Säuerung mit Bio ROGGENMEHL [Schweiz]), Salz jodiert.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.