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Steinofen-Pane Generoso rustico Art.-Nr. 853981
 CHF 49.97 / Karton
Halbgebackenes Produkt
vorgebackenes Weizenbrot mit Saaten und Kernen, tiefgefroren
Für den Gipfel des Genusses musst du nicht auf Wanderschaft. Unser Pane Generoso sieht nicht nur spitzenmässig aus, sondern hat es auch in sich: Die Basis bildet ein Sauerteig aus Weizenkeimlingen, dazu kommt viel Korn und Schrot. Ein dunkler, rustikaler Brotgenuss nicht nur für Bergsteiger.
Marke
HIESTAND
TK-Gewicht
410 Gramm
Ausbackgewicht
390 Gramm
Kartoninhalt
15 Stück
Produktionsland
Schweiz
Kartongrösse
585*385*226mm
Kartons/Palette
32
Grösse nach Zubereitung
215x200x70 mm
EAN
7612297056399
IPS Mehl Farine
Vegan
im Steinofen gebacken
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Produktdatenblatt

Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 200° - 220°C, ca. 14 Min. backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 005 gebacken werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie [kJ]
1’315
Energie [kcal]
313.9
Fett [g]
6.15
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0.95
Kohlenhydrate [g]
48.91
davon Zucker [g]
1.5
Ballaststoffe
5.8
Eiweiss [g]
12.44
Salz [g]
1.66

Zutaten

IPS WEIZENMEHL, Wasser, Kürbiskerne (2.5%), IPS WEIZENSCHROT (2.5%), Sauerteig (WEIZEN, ROGGEN, GERSTE), Sonnenblumenkerne (2%), Leinsamen (2%), IPS WEIZENGRIESS, SESAM (1.5%), Speisesalz (jodiert), Hefe, WEIZENKLEBER, Chiasamen (Salvia hispanica) (1%), Zucker, geröstetes Malzmehl (GERSTE), WEIZENQUELLMEHL, Malzmehl (GERSTE), Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von DINKEL, KHORASAN-WEIZEN, HAFER, MILCH, EIERN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Allergene

Weizen, Sesam, Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Gerste
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.