UrDinkel-Holzofenbrot Art.-Nr. 854569
CHF 3.56
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CHF 67.62
/ Karton
im Holzofen vorgebackenes UrDinkelbrot, tiefgefroren
UrDinkel gilt als Gourmetgetreide. Das Schweizer UrKorn ist garantiert nicht mit Weizensorten gekreuzt. Dafür garantiert die IG Dinkel mit der Kontrolle vom Anbau bis zur Verarbeitung. Unsere reichhaltige Rezeptur mit Vollkornmehl, viel Schrot und Korn ist vollkommen weizenfrei. Wir backen das UrDinkelbrot im Holzofen - was für eine Kruste, was für ein Geschmack! Ein kostenloser Brotbeutel liegt dem Karton bei.
Marke
HIESTAND
TK-Gewicht
420 Gramm
Ausbackgewicht
400 Gramm
Kartoninhalt
19 Stück
Produktionsland
Schweiz
Kartongrösse
585*385*226mm
Kartons/Palette
32
Grösse nach Zubereitung
175x175x75 mm
EAN
7612297057693
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Produktdatenblatt
Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 175 - 195°C., 18 - 20 Min. backen, mit viel Dampf. Danach das Produkt ca. 30 Min. auskühlen lassen. Ausgekühltes Produkt in den Beutel einlegen. Option: HIESTAND Standard-Backprogramm Nr. 1, jedoch ohne Backpapier. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 001 gebacken werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie [kJ]
1’234
Energie [kcal]
295
Fett [g]
8.1
davon gesättigte Fettsäuren [g]
1
Kohlenhydrate [g]
42
davon Zucker [g]
0.7
Ballaststoffe
5
Eiweiss [g]
11
Salz [g]
1.4
Zutaten
IPS UrDinkel 63% (URDINKEL-HALBWEISSMEHL, URDINKEL-VOLLKORNMEHL, URDINKEL-SCHROT), Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SESAM, Hefe, Speisesalz (jodiert), Rapsöl, Traubenzucker, Oblate (Maisstärke, Wasser, Kartoffelstärke, Emulgator [Sonnenblumenlecithine], Farbstoff [E172], Säuerungsmittel [Citronensäure]), Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von WEIZEN, KHORASAN-WEIZEN, GERSTE, HAFER, MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Allergene
Sesam, Dinkel, Glutenhaltiges Getreide, Roggen
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
