Mini Eclair zum garnieren 7cm Art.-Nr. 71070
neu ab 1. mai
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CHF 71.70
/ Karton
Brandteig zum Füllen, gebacken, tiefgefroren
Die Mini-Eclairs sind ein Basis-Produkt für diverse kulinarische Kreationen. Der vorgebackene Brandteig ist individuell anpassbar (schneiden, füllen, garnieren) und eignet sich für salzige wie auch süsse Rezepturen.
Marke
COUP DE PATES
TK-Gewicht
4.7 Gramm
Ausbackgewicht
4.7 Gramm
Kartoninhalt
300 Stück
Produktionsland
Frankreich
Kartongrösse
358*358*185mm
Kartons/Palette
54
Grösse nach Zubereitung
70x25x23 mm
EAN
3604380710701
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Produktdatenblatt
Produkt während 15-20 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen, danach nach belieben veredeln oder ausgarnieren. Nach dem Auftauen im Kühlschrank bei 0-4°C 72 Stunden haltbar.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie [kJ]
1’969
Energie [kcal]
472
Fett [g]
30
davon gesättigte Fettsäuren [g]
17
Kohlenhydrate [g]
35
davon Zucker [g]
2.2
Ballaststoffe
1.1
Eiweiss [g]
15
Salz [g]
1.1
Zutaten
Pasteurisierte EIER, Wasser, WEIZENMEHL, Butter (MILCH), Zucker, Salz. Das Produkt kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und SOJA enthalten.
Allergene
Eier, Weizen, Milch, Glutenhaltiges Getreide
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
