Blätterteigplatte Isigny® AOP 60×40cm Art.-Nr. 27869
CHF 13.24
CHF 158.88
/ Karton
ungebackener Blätterteig, tiefgefroren
Hauchdünne Blätterteigplatten mit Isigny-Butter - innert kürzeste Zeit bereit, um verarbeitet zu werden. Ideal für Flûtes, Cremeschnitten und andere hausgemachte Patisserie.
Marke
COUP DE PATES
TK-Gewicht
900 Gramm
Ausbackgewicht
0 Gramm
Kartoninhalt
12 Stück
Produktionsland
Frankreich
Kartongrösse
653*442*70mm
Kartons/Palette
20
Grösse nach Zubereitung
600x400x4 mm
EAN
3604380278690
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Produktdatenblatt
Bei 0-4°C während 20-30 Minuten auftauen lassen. Produkt je nach Wunsch verarbeiten. Ofen auf 190°C vorheizen und bei 170-180°C während 25-30 Minuten backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 001 gebacken werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie [kJ]
1’670
Energie [kcal]
398.9
Fett [g]
27
davon gesättigte Fettsäuren [g]
18.1
Kohlenhydrate [g]
32.6
davon Zucker [g]
0.6
Ballaststoffe
1.4
Eiweiss [g]
5.5
Salz [g]
1
Zutaten
WEIZENMEHL, Isigny BUTTER AOP (33%), Wasser, Salz. Kann Spuren von SOJA, SCHALENFRÜCHTEN und EIER enthalten.
Allergene
Milch, Glutenhaltiges Getreide
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.