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Big Laugen-Buttergipfel Art.-Nr. 857330
 CHF 115.20 / Karton
Vorgegärter Teigling / Blätterteig
gegarter Buttergipfelteigling, belaugt, tiefgefroren
Unser Big Laugen-Buttergipfel: das Original von 1988, jetzt für den grossen Hunger! Knusprige Laugenkruste trifft auf zarten, buttrigen Kern – mit viel Schweizer Butter (18 %) für intensiven Geschmack. Ein herzhaft-aromatischer Genuss, perfekt für alle, die Laugen und Gipfel lieben!​
Marke
HIESTAND
TK-Gewicht
110 Gramm
Ausbackgewicht
90 Gramm
Kartoninhalt
90 Stück
Produktionsland
Schweiz
Kartongrösse
585*385*226mm
Kartons/Palette
32
Grösse nach Zubereitung
170x60x40 mm
EAN
7612297008053
IPS Mehl Farine
Vegetarian
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Produktdatenblatt

Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Bleche absetzen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C - 190°C (je nach Ofentyp), mit viel Dampf 18 - 22 Min. backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 001 gebacken werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie [kJ]
1’564
Energie [kcal]
373.4
Fett [g]
18.63
davon gesättigte Fettsäuren [g]
10.91
Kohlenhydrate [g]
42.5
davon Zucker [g]
2.55
Ballaststoffe
2.8
Eiweiss [g]
7.89
Salz [g]
1.27

Zutaten

IPS WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (18%), Hefe, EIER*, Zucker, Speisesalz (jodiert), WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, Überzugsmittel (Natronlauge), Emulgator (E471), MAGERMILCHPULVER, Malzmehl (GERSTE), WEIZENSTÄRKE, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (WEIZEN). Kann Spuren von DINKEL, KHORASAN-WEIZEN, ROGGEN, HAFER, SCHALENFRÜCHTEN, SOJA und SESAM enthalten. *Freilandhaltung

Allergene

Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Milch, Gerste, Eier
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.