UrHolzofen Weggenbrot Art.-Nr. 853284
CHF 3.66
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CHF 54.87
/ Karton
vorgebackenes Weizenbrot, tiefgefroren
In den letzten Jahren wuchs in der "Milden-Brote-Schweiz" die Fangemeinde von Sauerteigbroten. Auch in unserer Brotkultur ist der Sauerteig verankert. Das in Luzern tief verwurzelt Weggenbrot ist ein besonderer Genuss. Seine milde aber bestimmte Säure kombiniert herrlich mit der dunklen gebackenen Kruste. Geschmack und lange Frischhaltung garantiert.
Marke
HIESTAND
TK-Gewicht
370 Gramm
Ausbackgewicht
360 Gramm
Kartoninhalt
15 Stück
Produktionsland
Schweiz
Kartongrösse
585*385*226mm
Kartons/Palette
32
Grösse nach Zubereitung
185x165x75 mm
EAN
7612297055163
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Produktdatenblatt
Tiefgekühlte Produkte im vorgeheizten Backofen bei 200°-220°C während 8-10 Minuten backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 006 gebacken werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie [kJ]
1’256
Energie [kcal]
300
Fett [g]
1.17
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0.25
Kohlenhydrate [g]
58.88
davon Zucker [g]
0.6
Ballaststoffe
4.9
Eiweiss [g]
10.53
Salz [g]
1.99
Zutaten
IPS WEIZENMEHL, Wasser, IPS ROGGENMEHL, Sauerteig (ROGGEN), Hefe, Speisesalz (jodiert), WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, geröstetes Malzmehl (WEIZEN, GERSTE), Malzmehl (GERSTE), Traubenzucker, Oblate (Maisstärke, Kartoffelstärke, Kakaopulver, Emulgator [Sonnenblumenlecithine]), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von DINKEL, KHORASAN-WEIZEN, HAFER, MILCH, SESAM und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Allergene
Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Gerste
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
