text.skipToContent text.skipToNavigation

Laugen-Buttergipfel Gourmet Art.-Nr. 817711
 CHF 135.68 / Karton
Vorgegärter Teigling / Blätterteig
gegarter Buttergipfelteigling, belaugt, tiefgefroren
Unser vorgegärter, belaugter Gourmet-Buttergipfel ist die perfekte Kombination eines klassischen Schweizer Gipfels mit einem französischen Croissant. Mit seiner dezenten Süsse spricht er jeden Gipfelgeniesser an.
Marke
HIESTAND
TK-Gewicht
52 Gramm
Ausbackgewicht
43 Gramm
Kartoninhalt
160 Stück
Produktionsland
Schweiz
Kartongrösse
585*385*226mm
Kartons/Palette
32
Grösse nach Zubereitung
148x49x38 mm
EAN
7612297002303
IPS Mehl Farine
Vegetarian
Anmelden, um zu speichern
Produktdatenblatt

Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Bleche absetzen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C - 190°C (je nach Ofentyp), mit viel Dampf 18 - 22 Min. backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 001 gebacken werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie [kJ]
1’614
Energie [kcal]
385.5
Fett [g]
19.18
davon gesättigte Fettsäuren [g]
11.18
Kohlenhydrate [g]
44.13
davon Zucker [g]
2.81
Ballaststoffe
2.9
Eiweiss [g]
8.02
Salz [g]
1.36

Zutaten

IPS WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (19%), Hefe, EIER*, Zucker, Speisesalz (jodiert), WEIZENKLEBER, Überzugsmittel (Natronlauge), WEIZENQUELLMEHL, MAGERMILCHPULVER, Traubenzucker, Malzmehl (GERSTE), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (WEIZEN). Kann Spuren von DINKEL, KHORASAN-WEIZEN, ROGGEN, HAFER, SESAM und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. *Freilandhaltung

Allergene

Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Milch, Gerste, Eier
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.