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Buttergipfel Art.-Nr. 25956
 CHF 54.81 / Karton
Vorgegärter Teigling / Blätterteig
Vorgegärter Buttergipfel Teigling, tiefgefroren
Vorgegärtes, klassisches französisches Croissant mit 26% Butteranteil. Besticht durch die ausgewogene Süsse und die feinblättrige Struktur. Bildet mit dem Pain au chocolat sowie dem Pain aux raisins die französische Dreifaltigkeit.
Marke
COUP DE PATES
Gewicht
60 Gramm
Kartoninhalt
70 Stück
Produktionsland
Frankreich
Kartongrösse
395*295*242mm
Kartons/Palette
64
Grösse nach Zubereitung
130x55x40 mm
EAN
3604380259569
Reine Butter
Vegetarian
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Produktdatenblatt

Produkt 5 bis 10 Minuten bei 0 bis 4°C auftauen lassen. Den Ofen auf 180°C vorheizen und 14 bis 18 Minuten bei 165 bis 175°C backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 17 gebacken werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie [kJ]
1’582
Energie [kcal]
377.9
Fett [g]
22
davon gesättigte Fettsäuren [g]
14
Kohlenhydrate [g]
37
davon Zucker [g]
5.5
Eiweiss [g]
7.2
Salz [g]
1

Zutaten

WEIZENMEHL, 26% BUTTER, Wasser, Hefe, Zucker, VOLLEI (Bodenhaltung), Speisesalz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Amylasen, Hemicellulasen, E300).Das Produkt kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SESAM, SOJA enthalten.

Allergene

Eier, Milch, Glutenhaltiges Getreide
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.