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Wienerli im Teig de luxe Art.-Nr. 856218
 CHF 136.60 / Karton
Vorgegärter Teigling / Blätterteig
gegarter Plunderteigling mit Wienerli, tiefgefroren
In unseren rohen Teigling aus Plunderteig wird ein knackiges Schweinswienerli eingelegt. Der beliebte Wienerli-Snack besticht durch seine charakteristischen Einschnitte und die Sesambestreuung und wird idealerweise heiss ab der Wärmeplatte verkauft.
TK-Gewicht
130 Gramm
Ausbackgewicht
110 Gramm
Kartoninhalt
50 Stück
Produktionsland
Schweiz
Kartongrösse
400*299*181mm
Kartons/Palette
72
Grösse nach Zubereitung
167x60x30 mm
EAN
7612297060099
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Produktdatenblatt

Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Bleche absetzen und im vorgeheizten Ofen bei 180° - 200°C (je nach Ofentyp) , mit wenig Dampf ca. 21 - 24 Min. backen. Produkte können für max. 180 Min. bei 70°C. auf der Wärmeplatte angeboten werden. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 004 gebacken werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie [kJ]
1’430
Energie [kcal]
342.7
Fett [g]
20.17
davon gesättigte Fettsäuren [g]
8.01
Kohlenhydrate [g]
26.83
davon Zucker [g]
2.22
Ballaststoffe
2
Eiweiss [g]
11.33
Salz [g]
1.68

Zutaten

Wienerli 30% (Schweinefleisch [CH], Wasser, Rindfleisch [CH], Speck [CH], Schwarten [CH], Nitritpökelsalz [Speisesalz, Konservierungsstoff (E250)], Gewürze, Würze, Glukosesirup, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel [E300, Extrakte aus Rosmarin], Stabilisatoren [E450, E451]), WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Öle (Raps ganz gehärtet, Raps, Oliven), VOLLMILCH, SESAM, SENF (Alkoholessig, Wasser, SENFKÖRNER, Speisesalz, Zucker, Gewürzextrakte, Gewürze, Verdickungsmittel [Guarkernmehl]), Hefe, RAHM, EIER*, Zucker, WEIZENKLEBER, Speisesalz (jodiert), modifizierte Kartoffelstärke, modifizierte Maisstärke, MAGERMILCHPULVER, WEIZENQUELLMEHL, Speisesalz, WEIZENQUELLSTÄRKE, Streuwürze, Malzmehl (GERSTE), Traubenzucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (E471), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (WEIZEN). Kann Spuren von DINKEL, KHORASAN-WEIZEN, ROGGEN, HAFER, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. *Freilandhaltung

Allergene

Weizen, Sesam, Glutenhaltiges Getreide, Senf, Milch, Gerste, Eier
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.