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Petits fours Süss N°2 Art.-Nr. 70697
 CHF 107.07 / Karton
Servierfertig
Assortiment an kleinen Feinbackwaren, tiefgefroren
Eine sehr hochwertige Variation aus 9 abwechslungsreichen Petits fours, die einzeln angeboten ideal zum Kaffee passen oder als Highlight einen Dessertteller schmücken. Assortierte Platten à 2 x 56 Stück: 6 Törtchen Himbeer-Mousse, 7 Schoko-Pistazien-Schnitten, 6 Zitronen-Törtchen, 5 Mini-Eclairs Kaffee, 5 Mini-Eclairs Schokolade, 7 Karamel-Apfel-Carré, 7 Himbeer-Schiffchen, 7 Opéra-Dessert-Schnitten und 6 Törtchen mit Schokolade und Krokant.
Marke
COUP DE PATES
TK-Gewicht
13.52 Gramm
Ausbackgewicht
14 Gramm
Kartoninhalt
112 Stück
Produktionsland
Frankreich
Kartongrösse
401*298*117mm
Kartons/Palette
120
Grösse nach Zubereitung
36x25x25 mm
EAN
3604380706971
Vegetarian
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Produktdatenblatt

Das Produkt ohne Verpackung 2-2,5 Stunden bei 0 bis +4°C auftauen lassen. Nach dem Auftauen bei +4°C maximal 24 Stunden haltbar.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie [kJ]
1’488
Energie [kcal]
356
Fett [g]
21
davon gesättigte Fettsäuren [g]
12
Kohlenhydrate [g]
34
davon Zucker [g]
25
Ballaststoffe
2
Eiweiss [g]
6.7
Salz [g]
0.25

Zutaten

Zitronentörtchen: EIER*, Zucker, Butter (MLCH), Wasser, EIGELB*, WEIZENMEHL, MANDELPULVER, weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMLCHPULVER, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma), Zitronensaftkonzentrat 2%, Glukosesirup, Stärke, Kakaobutter, Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Emulgator E322 (SOJA)), Geliermittel (E401, E440), Säuerungsmittel E330, ätherisches Zitronenöl. Kaffee und Schokoladendesserts: Zucker, EIER*, Butter (MLCH), Wasser, Schokolade 7% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)). Sahne (MLCH), MANDELPULVER, Zartbitterschokolade 6% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), HÜHNEREIWEISS**, Kaffeeextrakt 2%, WEIZENMEHL, Butterreinfett (MLCH), Kakaomasse, Kakaobutter. Karamellzucker, Stabilisator E407. Desserts mit Karamell und Apfelmousse: Sahne (MLCH). Äpfel 13%, Zucker, HÜHNEREIWEISS**, VOLLMILCH, MANDELPULVER, Glukosesirup, Aromatische Karamell mit gesalzener Butter 4% (Zucker, Glukosesirup, Wasser, gezuckerte KONDENSMLCH, Butter (MILCH), gesalzene BUTTER, Salz aus Guérande, Emulgator E322 (Sonnenblume)), Wasser, WEIZENMEHL, Karamell 1% (Zucker, Wasser), Karamell mit gesalzener BUTTER 1% (Glukosesirup, Zucker. Butter (MILCH), Wasser, Sahne (MLCH), Salz), Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), Geliermittel (E401, E440ii), Kakaobutter, Butter (MILCH), Stärke, Kakaomasse, Karamellzucker 0,07%, Stabilisator E407. Säuerungsmittel E330. Financier, Himbeergelee, Pistaziendekor: Himbeeren 27%, Zucker, HÜHNEREIWEISS**, Himbeerbruch 9%, Butter (MILCH), WEIZENMEHL, MANDELPULVER 5%, Glukosesirup, gehackte PISTAZIEN 2%, Wasser. Geliermittel (E401, E440, E406). Stärke, Salz, Säuerungsmittel E330. Mini Kaffee Eclairs: Wasser, EIER*, Zucker, WEIZENMEHL, Butter (MILCH). VOLLMLCHPULVER, Stärke, LAKTOSE und MLCHPROTEINE, pflanzliche Fette (Sonnenblume), Kakaobutter, Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Butterreinfett (MILCH), löslicher Bohnenkaffee 0,6%, Geliermittel (E407, E440), MLCHFETT, Salz, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma, Säuerungsmittel E330. Mini Schoko-Eclair: Wasser. EIER*, Zucker, WEIZENMEHL, Butter (MLCH), Kakaomasse, MAGERMLCHPULVER, Stärke, Schokolade 2% (Kakaomasse. Zucker. Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), Glukosesirup, fettarmes Kakaopulver, pflanzliche Fette (Sonnenblume), teilentrahmte MILCH. MILCHFETT, Geliermittel (E407, E440), Salz, VOLLMILCHPULVER, Säuerungsmittel E330, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma. Tartelette Zubereitung mit Mango und Passionsfrucht, Kokosnussdekor: Zucker, Butter (MILCH), WEIZENMEHL, EIGELB*, EIER*, MANDELPULVER. Passionsfruchtpüree 5%, Mangopüree 5%, weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Stärke, Wasser, Kakaobutter, Kokosraspeln 0.5%, Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), Geliermittel (E401, E440), Säuerungsmittel E330. Desserts, Schokoladenmousse und Pistazienmousse: Sahne (MLCH, Zucker, HÜHNEREIWEISS**, Zartbitterschokolade 10% (Kakaomasse, Zucker, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma), Wasser, MANDELPULVER, VOLLMILCH, MANDELBLÄTTCHEN, Glukosesirup, gehackte HASELNÜSSE, fettarmes Kakaopulver, WEIZENMEHL, PISTAZIENPÜREE 0,8%, Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), gehackte PISTAZIEN 0,6%, Kakaobutter, Geliermittel (E401, E440), natürliches PISTAZIENAROMA, Stärke, Kakaomasse, Stabilisator E407, Spirulina-Extrakt, Honig, Säuerungsmittel E330. Tartelette, Schokoladenmousse, Haselnussdekor: Zucker, Sahne (MLCH), WEIZENMEHL, Schokolade 9% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), EIER*, Butter (MILCH), MANDELPULVER, Wasser, Zartbitterschokolade 4% (Kakaomasse. Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), Glukosesirup, Kakaobutter, teilentrahmte MILCH, EIGELB*, gehackte HASELNÜSSE 1%, fettarmes Kakaopulver, Kakaomasse, Geliermittel (E401, E440, E406), Stärke, Stabilisator E407, Säuerungsmittel E330. *Eier aus Bodenhaltung **Eier aus Freilandhaltung. Das Produkt kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, ERDNUSS enthalten.

Allergene

Eier, Milch, Pistazien, Mandeln, Soja, Haselnüsse, Glutenhaltiges Getreide
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.