Petits fours Montmartre Art.-Nr. 170601
CHF 0.90
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CHF 43.10
/ Karton
Platte mit 48 Stück: 6 Crumble, Zitronencrème, Zitronenschale und Orangeschale, 6 Biskuit mit Haselnüsse, Pralinencreme, Mandeln, 6 Biskuitküchlein mit Limette, Kokosnuss, Pannacotta, Himbeergelee, 6 Karamellbiskuit, Milchschokolade und Karamellcrème , karamellisierte Pekannuss, 6 Mini-Windbeutel, Vanillecrème, Puderzucker, 6 Mandelcreme, Birne, Mandeln, 6 Kakaobiskuits, Schokoladenmousse, Kakaocrumble, 6 Biskuitküchlein, Vanillemousse, Mangogelee, servierfertig, tiefgefroren.
Von der Mini Tarte "Bourdaloue" zum Mini Financiers und dem gefüllten Windbeutel - alles dabei. Unser neuer Mix begeistert alle und ist eine wunderbare kulinarische Reise nach Paris.
TK-Gewicht
11.25 Gramm
Ausbackgewicht
11 Gramm
Kartoninhalt
48 Stück
Produktionsland
Frankreich
Kartongrösse
390*296*50mm
Kartons/Palette
280
Grösse nach Zubereitung
27x27x30 mm
EAN
3700478517068
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Produktdatenblatt
Das Produkt ohne Verpackung 2-2,5 Stunden bei 0 bis +4°C auftauen lassen. Aufgetautes Produkt bei +4°C maximal 24 Stunden haltbar.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie [kJ]
1’456
Energie [kcal]
348
Fett [g]
21.4
davon gesättigte Fettsäuren [g]
9.9
Kohlenhydrate [g]
31.2
davon Zucker [g]
23.1
Ballaststoffe
1.9
Eiweiss [g]
7
Salz [g]
0.2
Zutaten
VOLLEI, Rahm 9.2% (MILCHRAHM, Stabilisator: Karrageen), Zucker, Butter (MILCH), teilentrahmte MILCH, gemahlene MANDELN 6.4%, EIWEISS, WEIZENMEHL (GLUTEN), Birne 2.9% (Birne, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Wasser, Himbeerpüree 2.8% (Himbeere, Zucker), Kuvertüre aus Milchschokolade 2.6% (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Glasur (Wasser, Glucosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mangopüree 2.3% (Mango, Zucker), Zitronensaft 2.1% (Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Biskuit 1.9% (VOLLEI, Zucker, WEIZENMEHL (GLUTEN), Wasser, gemahlene MANDELN, Erbsenmehl, Backtriebmittel: Diphosphat, Natriumcarbonat (enthält WEIZENSTÄRKE (GLUTEN)), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kartoffelstärke, MILCHPROTEINE), brauner Zucker, Puderzucker 1.7%, Kokosnusspüree 1.6% (Wasser, Kokosnussmilchpulver (enthält MILCHEIWEISS), Kokosnussmilch, Zuckersirup (Zucker, Wasser)), Sonnenblumenöl, weisse Schokolade 1.2% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHINE, natürliches Vanillearoma), EIGELB, dunkle Kuvertüreschokolade [58% Kakao] 0.9% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,Emulgator: SOJALECITHINE), MANDEL 0.8%, Mascarpone (MILCHRAHM, Säurerung smittel: Zitronensäure), Karamell 0.7% (Zucker, Wasser, Weizenglucose), karamellisierte Pekannuss 0.5% (PEKANNUSS, Zucker, Karamel (Zucker, Wasser)), Pralinen 0.5% (Nüsse (MANDELN, HASELNÜSSE), Zucker), Kakaopulver 0.4%, Rindergelatine, Kartoffelstärke, Maisstärke, HASELNÜSSEPULVER 0.2%, Limettensaft 0.2%, halb kandierte Zitronenschale 0.2% (Zucker, Zitronenschale, Zitronenpulpe, Zitronensaft, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Invertzucker, Orangeschale 0.1%, Zitronenschale 0.1%, modifizierte Maisstärke, Geliermittel: Pektine (Stabilisator: Diphosphate, Kalziumphosphate), überzogener Puderzucker 0.09% (Zucker, Stärke, Shea-Fett, Glucosesirup), natürliches Vanillearoma und andere natürliche Aromen 0.09%, Kakaobutter, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphat, Natriumcarbonat, WEIZENSTÄRKE (GLUTEN)), natürliches Karamellaroma 0.06% (enthält Farbstoffe: E150a), Salz, Geliermittel: Agar, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Vanille-Nebenprodukt. Kann Spuren von FISCH, SENF, WEICHTIEREN, KREBSTIEREN, SULFITEN, SESAM, SELLERIE, LUPINEN, ERDNÜSSEN und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Allergene
Eier, Milch, Pecannüsse, Mandeln, Soja, Haselnüsse, Glutenhaltiges Getreide
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.