Patisserieplatte Himbeer Kokos 28x36cm Art.-Nr. 833376
CHF 81.41
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/ Karton
Vanillemousse 45.7%, Biskuit aus Mandeln und gerösteten Kokosraspeln 34.4%, Himbeeren 19.9%, servierfertig, tiefgefroren
Diese vielseitig einsetzbare Patisserie-Platte ist optisch ein Hingucker und kulinarisch ein luftiger Leckerbissen. Ganze Himbeeren und Vanillemousse auf einem feinen Mandel-Kokos-Biscuit, abgerundet mit knusprig-leichtem Meringue und bestreut mit gerösteten Kokosraspeln.
Marke
COUP DE PATES
TK-Gewicht
2’450 Gramm
Ausbackgewicht
2’450 Gramm
Kartoninhalt
1 Stück
Produktionsland
Frankreich
Kartongrösse
400*297*75mm
Kartons/Palette
176
Grösse nach Zubereitung
360x280x40 mm
EAN
3604388333766
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Produktdatenblatt
Verpackung entfernen und bei 0-4°C während 4-5 Stunden auftauen lassen. Bei 4°C lagern und innert 24 Stunden verzehren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie [kJ]
1’404
Energie [kcal]
335.3
Fett [g]
21
davon gesättigte Fettsäuren [g]
11
Kohlenhydrate [g]
31
davon Zucker [g]
24
Ballaststoffe
2.7
Eiweiss [g]
6
Salz [g]
0.1
Zutaten
RAHM (MILCH), 19,9% Himbeere, Zucker, flüssiges EIWEISS (EIWEISS, Verdickungsmittel (E412, E415)), 9,7% MANDELNPULVER, Puderzucker, WEIZENMEHL, 1,3% Kokosraspel geröstet, EIGELB, Rindergelatine , Reisstärke, EIWEISSPULVER, Wasser, LAKTOSE und MILCHPROTEINE, MAGERMILCHPULVER, natürliches Vanillearoma, Proteinerbsen, Vanilleschote, Verdickungsmittel E415. *Eier: aus Freilandhaltung. Das Produkt kann Spuren weiteren SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.
Allergene
Eier, Milch, Mandeln, Glutenhaltiges Getreide
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.