Torsade Chocolat Art.-Nr. 8101527
CHF 1.70
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CHF 112.40
/ Karton
gegärter Teigling mit 19% Cremefüllung und 13% Schokoladenstückchen, tiefgefroren
Entdecke unser Kunstwerk französischer Backkunst: Der vorgegarter Butter-Plunder mit Konditorencreme und Zartbitterschokolade. Verspielt gedreht, geliebt als süsser Snack. Mit 13,5% Schokoladestückchen. In Frankreich führend, in der Schweiz immer beliebter. Ein Must-have neben Croissants, Pain au Chocolat und Rosinenschnecken.
Marke
HIESTAND
TK-Gewicht
100 Gramm
Ausbackgewicht
85 Gramm
Kartoninhalt
66 Stück
Produktionsland
Frankreich
Kartongrösse
400*300*245mm
Kartons/Palette
48
Grösse nach Zubereitung
185x37x37 mm
EAN
7612297060235
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Produktdatenblatt
Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Bleche absetzen und im vorgeheizten Ofen bei 190° - 210°C (je nach Ofentyp), mit wenig Dampf 16 - 18 Min. backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 002 gebacken werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie [kJ]
1’277
Energie [kcal]
305
Fett [g]
14
davon gesättigte Fettsäuren [g]
8.9
Kohlenhydrate [g]
38
davon Zucker [g]
16
Ballaststoffe
2
Eiweiss [g]
5.8
Salz [g]
0.7
Zutaten
WEIZENMEHL (Herkunft: Frankreich), Creme Füllung 19.5% (Wasser, Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, MOLKEPULVER, SAHNEPULVER, MAGERMILCHPULVER, MILCHEIWEISSPULVER, HÜHNEREI-EIWEISSPULVER*, Verdickungsmittel: Natriumalginat (E401), Aromen, Farbstoff: Beta-Carotin (E160a(i))), Wasser, Schokoladenstückchen 13.5% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin (E322), natürliches Vanillearoma), BUTTER 11.5%, Zucker, Hefe, VOLLEI*, WEIZENGLUTEN, Salz, inaktivierte Hefe, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300), Enzyme. *aus Bodenhaltung.
Allergene
Eier, Milch, Glutenhaltiges Getreide
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
