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Butter Schokoweggen Isigny® AOP Art.-Nr. 25989
 CHF 77.18 / Karton
Vorgegärter Teigling / Blätterteig
gegärter Butter-Plunderteigling gefüllt mit Schokolade, tiefgefroren
Dieser gegärte Plunder-Teigling hat es in sich. Wenn Sie Ihren Kunden etwas ganz Besonderes bieten wollen, ist dieser Schokoweggen genau das Richtige. Der französische Klassiker mit 24% feinster Isigny-Ste-Mère-Butter und zwei Schokostreifen ist verführerisch gut.
Marke
COUP DE PATES
TK-Gewicht
85 Gramm
Ausbackgewicht
72 Gramm
Kartoninhalt
64 Stück
Produktionsland
Frankreich
Kartongrösse
393*288*235mm
Kartons/Palette
64
Grösse nach Zubereitung
105x65x30 mm
EAN
3604380259897
Isigny
Reine Butter
Vegetarian
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Produktdatenblatt

Produkt 20 Minuten auftauen zwischen 0 - 4 C. Ofen auf 180 C vorheizen und anschliessend 14 - 18 Minuten bei 165 - 175 Grad backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 016 gebacken werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie [kJ]
1’675
Energie [kcal]
400.1
Fett [g]
23
davon gesättigte Fettsäuren [g]
14
Kohlenhydrate [g]
38.3
davon Zucker [g]
12
Eiweiss [g]
7.5
Salz [g]
0.8

Zutaten

WEIZENMEHL, BUTTER Isigny AOP 24%, Wasser, Schokolade 10% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, EmulgatorE322 (Sonnenblume)), Zucker, Hefe, EIER aus Bodenhaltung, teilentrahmte MILCH, WEIZENGLUTEN, Salz, Aroma, Mehlbehandlungsmittel (E300, Enzym: Xylanase (WEIZEN)). Das Produkt kann Spuren von SOJA enthalten.

Allergene

Eier, Milch, Glutenhaltiges Getreide
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.