text.skipToContent text.skipToNavigation

Buttergipfel Le Tourier® Art.-Nr. 25970
 CHF 61.81 / Karton
Vorgegärter Teigling / Blätterteig
vorgegärter Buttergipfelteigling, tiefgefroren
Le Tourier® Premium-Qualität, die ihresgleichen sucht: vorgegärtes, klassisch französisches Croissant mit hohem Butteranteil. Besticht durch einzigartige Buttrigkeit und Süsse sowie durch die feinblättrige Struktur. Bildet mit dem Pain au chocolat sowie dem Pain aux raisins die französische Dreifaltigkeit.
Marke
COUP DE PATES
TK-Gewicht
70 Gramm
Ausbackgewicht
62 Gramm
Kartoninhalt
70 Stück
Produktionsland
Frankreich
Kartongrösse
392*287*234mm
Kartons/Palette
64
Grösse nach Zubereitung
125x60x35 mm
EAN
3604380259705
LeTourier
Reine Butter
Vegetarian
Anmelden, um zu speichern
Produktdatenblatt

Produkte 5 bis 10 Minuten bei 0°C bis 4°C auftauen lassen. Backofen auf 180°C vorheizen. 14 bis 18 Minuten bei 165 bis 175°C backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 016 gebacken werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie [kJ]
1’692
Energie [kcal]
404.1
Fett [g]
25
davon gesättigte Fettsäuren [g]
16
Kohlenhydrate [g]
35.9
davon Zucker [g]
5.8
Ballaststoffe
1.1
Eiweiss [g]
7.4
Salz [g]
0.9

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER 29,7%, Wasser, Zucker, Hefe, EIER*, MAGERMILCH, Speisesalz, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300, Enzyme (Xylanase) (WEIZEN). *Bodenhaltung. Das Produkt kann Spuren von SOJA enthalten.

Allergene

Eier, Milch, Glutenhaltiges Getreide
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.