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Butter Croissant Le Tourier® gebogen Art.-Nr. 22229
 CHF 69.55 / Karton
Vorgegärter Teigling / Blätterteig
Vorgegärter Buttergipfelteigling, tiefgefroren
Unser vorgegärter Buttergipfel-Teigling besteht zu 30% aus feinster Butter.
Marke
COUP DE PATES
TK-Gewicht
70 Gramm
Ausbackgewicht
56 Gramm
Kartoninhalt
69 Stück
Produktionsland
Frankreich
Kartongrösse
398*298*313mm
Kartons/Palette
48
Grösse nach Zubereitung
115x70x40 mm
EAN
3604380222297
LeTourier
Reine Butter
Vegetarian
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Produktdatenblatt

Das Produkt 5 - 10 Minuten bei 0 bis 4°C auftauen lassen. Anschliessend für 14 -18 Minuten bei 165 - 175°C backen. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 016 gebacken werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie [kJ]
1’694
Energie [kcal]
404.6
Fett [g]
25
davon gesättigte Fettsäuren [g]
16
Kohlenhydrate [g]
35.8
davon Zucker [g]
5.8
Ballaststoffe
1.1
Eiweiss [g]
7.4
Salz [g]
0.9

Zutaten

WEIZENMEHL, 30% BUTTER (MILCH), Wasser, Zucker, Hefe, MAGERMILCH, VOLLEI (Bodenhaltung), Salz, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (E300, Enzyme: Xylanasen), Eistreiche: EIER (Bodenhaltung) 0,8%. Das Produkt kann Spuren von SOJA enthalten.

Allergene

Eier, Milch, Glutenhaltiges Getreide
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.