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Elsässer Flammkuchen Ø 24cm Art.-Nr. 829712
 CHF 45.31 / Karton
Vorgegärter Teigling / Blätterteig
ungebackener Flammkuchen, tiefgefroren
Ungebackener, aber bereits belegter, traditioneller Flammkuchen. Belegt mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck. Als klassische Variante fixfertig oder als Basis für weitere Kreationen.
Marke
LA CARTE
Gewicht
260 Gramm
Kartoninhalt
10 Stück
Produktionsland
Frankreich
Kartongrösse
270*260*142mm
Kartons/Palette
120
Grösse nach Zubereitung
250x250x20 mm
EAN
7612297039286
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Produktdatenblatt

Den Backofen bei 250°C ca. 10 Minuten vorheizen (wir empfehlen Heissluft). Den tiefgefrorenen Flammkuchen aus der Folie nehmen und auf den Rost in die Mitte des Ofens schieben. Ca. 8 - 12 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren. D en Backvorgang überwachen. Der Flammkuchen ist gar, wenn der Teig fest ist und der Rand leicht braun. Sofort heiss servieren. Das Produkt kann im Ofen mit dem HIESTAND-Backprogramm 6 gebacken werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie [kJ]
1’051
Energie [kcal]
252
Fett [g]
14.3
davon gesättigte Fettsäuren [g]
6.8
Kohlenhydrate [g]
24.6
davon Zucker [g]
5.3
Eiweiss [g]
5.7
Salz [g]
1.2

Zutaten

WEIZENMEHL, Rahm 27% (MILCH), Wasser, geräucherter Speck 10% (Schweinebauch, Speisesalz, Dextrose, Raucharoma, natürliche Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe Natriumnitrit),Zwiebel 8%, pflanzliche Öle (Rasp), Speisesalz, Molkenpulver (MILCH), Maltodextrine, Vollmilchpulver (MILCH),modifizierte Stärken, Glukosesirup, Kokosöl, Pfeffer, Milcheiweiß (MILCH), natürliche Aromen (enthält SENF), Emulgator E472b, Antioxidationsmittel: E304, Verdickungsmittel: E412, E415, Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein Kann Spuren von FISCH, EI, WEICHTIEREN, SOJA, SELLERIE, SCHALENFRUCHTEN, SESAM und KREBSTIEREN enthalten.

Allergene

Senf, Milch, Glutenhaltiges Getreide
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.