Mini Hefegebäck geflochten Schokolade Art.-Nr. 25256
CHF 0.61
CHF 109.44
/ Karton
Plunderteig-Teigling mit Konditorencrème und Schokoladenstückchen, gewickelt, tiefgefroren
Der ungegärte Mini-Plunder-Teigling mit Konditorencreme und Zartbitterschokolade ist mit der verspielten, gedrehten Optik ein wahres Kunstwerk französischer Backkunst. Braucht einen Garschrank zur Aufbereitung.
Marke
COUP DE PATES
TK-Gewicht
28 Gramm
Ausbackgewicht
0 Gramm
Kartoninhalt
180 Stück
Produktionsland
Frankreich
Kartongrösse
398*298*148mm
Kartons/Palette
104
Grösse nach Zubereitung
90x30x20 mm
EAN
3604380252560
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Produktdatenblatt
Produkt während 1Std. 30 Minuten - 2 Std. bei 23°C und einer Feuchtigkeit von 70-80% gären lassen. Mit Ei bestreichen. Den Ofen bei 180°C vorheizen. Bei 165-175°C während 11-13 Minuten backen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie [kJ]
1’271
Energie [kcal]
303.6
Fett [g]
12
davon gesättigte Fettsäuren [g]
7.8
Kohlenhydrate [g]
42
davon Zucker [g]
15
Eiweiss [g]
5.9
Salz [g]
0.6
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (11%), Schokoladenstückchen (11%) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, fettarmer Kakao, Emulgator [SOJALECITHIN], natürliches Vanillearoma), Zucker, Hefe, modifizierte Kartoffelstärke, Salz, MOLKENPULVER, WEIZENGLUTEN, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (Rapslecithin), Stabilisatoren (E450, E339, E263), Mehlbehandlungsmittel (E300, Enzyme [Hemicellulasen, Alpha-Amylasen]), Karottenextrakt, natürliches Aroma, Kurkumaextrakt, Paprikaextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eiern und Sesam enthalten.
Allergene
Milch, Soja, Glutenhaltiges Getreide
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.