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Croissant de luxe Art.-Nr. 1522
 CHF 144.20 / Karton
Vorgegärter Teigling / Blätterteig
gegarter Buttergipfelteigling, tiefgefroren
Seit Jahren ist unser vorgegärter Croissant de Luxe der Inbegriff der HIESTAND Gipfeltradition. Dank seinem abgerundeten, vollmundigen Buttergeschmack, kombiniert mit einer süsslichen Note, begeistert er die Gipfelliebhaber. Für alle Kundengruppen und Angebote.
Marke
HIESTAND
TK-Gewicht
63 Gramm
Ausbackgewicht
52 Gramm
Kartoninhalt
140 Stück
Produktionsland
Schweiz
Kartongrösse
585*385*226mm
Kartons/Palette
32
Grösse nach Zubereitung
164x49x38 mm
EAN
7612297015228
IPS Mehl Farine
Vegetarian
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Produktdatenblatt

Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Bleche absetzen und im vorgeheizten Ofen bei 170° - 190°C (je nach Ofentyp), mit viel Dampf 20 - 24 Min. backen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie [kJ]
1’701
Energie [kcal]
406.1
Fett [g]
22.64
davon gesättigte Fettsäuren [g]
13.27
Kohlenhydrate [g]
42.4
davon Zucker [g]
4.31
Ballaststoffe
2.7
Eiweiss [g]
7.41
Salz [g]
1.13

Zutaten

IPS WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (23%), Hefe, Zucker, EIER*, Speisesalz (jodiert), WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, MAGERMILCHPULVER, Traubenzucker, Malzmehl (GERSTE), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (WEIZEN). Kann Spuren von DINKEL, KHORASAN-WEIZEN, ROGGEN, HAFER, SESAM und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. *Freilandhaltung

Allergene

Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Milch, Gerste, Eier
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.