Butter Marzipan Croissant Art.-Nr. 847156
CHF 1.46
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CHF 102.20
/ Karton
Butter-Croissaint mit 18% Marzipanfüllmasse, gegarter Teigling, tiefgefroren
Das neue Butter-Marzipan-Croissant überzeugt mit einer äusserst aromatischen und charaktervollen Füllung aus echtem Marzipan sowie seinem sehr buttrigen Gipfelteig.
Marke
COUP DE PATES
TK-Gewicht
95 Gramm
Ausbackgewicht
85 Gramm
Kartoninhalt
70 Stück
Produktionsland
Deutschland
Kartongrösse
395*299*231mm
Kartons/Palette
56
Grösse nach Zubereitung
130x57x37 mm
EAN
4021143115051
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Produktdatenblatt
Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Bleche absetzen und im vorgeheizten Ofen bei 165°C - 175°C (je nach Ofentyp), mit viel Dampf 22 - 24 Min. backen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie [kJ]
1’769
Energie [kcal]
422.5
Fett [g]
23.5
davon gesättigte Fettsäuren [g]
10.6
Kohlenhydrate [g]
40.7
davon Zucker [g]
11.7
Ballaststoffe
3.7
Eiweiss [g]
10.5
Salz [g]
0.78
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, 16% Butter (MILCH), 13% Marzipanrohmasse (52% MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Zucker, Hefe, MANDELBLÄTTCHEN, WEIZENGLUTEN, Invertzuckersirup, Salz, HÜHNEREIEIWEISSPULVER,Süßmolkenpulver (MILCH), WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen, Proteasen)), WEIZENMALZMEHL. Das Produkt kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Sesam, Soja enthalten.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Eier, Mandeln
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
